A ciascuno la sua tisana: definizione e caratteristiche della tisana ideale

Pubblicato da Anita Richeldi alle 09:13 in Relax & Benessere

Abbiamo chiarito il concetto di infuso e di decotto ma non ancora quello più importante: la tisana. Di tisana si sente parlare di frequente sostituendo spesso questo termine a quello di infuso e di decotto. Sul dizionario della lingua italiana De Mauro alla voce “tisana ” troveremo questa definizione: infuso o decotto di varie sostanze vegetali: t. di camomilla, t. di tiglio.

Tecnicamente la tisana è una miscela di almeno due piante. E le tisane migliori sono quelle che uniscono più erbe dalle proprietà simili con un'erba capace di rinforzare le proprietà di queste (adiuvante) e di un'altra che vada a correggere eventuali sapori sgradevoli (correttore). La tisana si prepara come l'infuso.
Al supermercato ci sono scaffali interi con tisane drenanti, digestive, dimagranti ecc. Per essere sicure di fare la scelta giusta, però, consiglio il parere di un buon erborista che saprà indirizzarci alla miscela indicata per le nostre esigenze oppure in assenza di problematiche specifiche, possiamo fare diversi tentativi fino a che probabilmente non troveremo quella che fa per noi e che non abbandoneremo mai. La scelta della tisana è un po' come quella di un compagno, può costare fatica ma alla fine dà i suoi frutti.

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